Malinová šťáva

Name: Malinová šťáva
Yield: 4 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kg malin; 2 litry studené vody; šťáva ze dvou citrónů; 1,5 kg cukru (možno přidat podle chuti)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

janatka

0 názorů

Doba přípravy 3 dny

3 dny

10. 8. 2016 21:05

Porce: 4 litry

3 kg 3 kg malin

2 litry 2 litry studené vody

šťáva ze dvou citrónů

1,5 kg 1,5 kg cukru (možno přidat podle chuti)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	33 271 kJ / 7 952 kcal
Bílkoviny	36,60 g
Tuky	18,00 g
Vláknina	192,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	190 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 815,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maliny rozmačkáme, zalijeme studenou vodou, přidáme citronovou šťávu, zakryjeme a necháme 48 hodin odstát.
Pak překapeme šťávu přes plátýnko a promícháme ji s cukrem. Jakmile se cukr rozpustí, rozlijeme šťávu do čistých, suchých sklenic.
Dá se sterilovat, ale já jsem ji dala do lednice a za pár dní už nebyla.

Poznámka autorky receptu

Receptík jsem našla u jedné paní Kateřiny a hned jsem ho vyzkoušela, nikdy jsem takto šťávu neděla i když si pamatuji, že to mamka s babičkou dělaly, když jsem byla ještě malá holka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8x)