Nutriční hodnoty (Květák pečený ve smetanovo-sýrovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 947 kJ / 1 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,43 g |
| Tuky | 132,59 g |
| – nasycené | 73,12 g |
| – nenasycené | 49,68 g |
| –– mononenasycené | 40,72 g |
| –– polynenasycené | 8,96 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 16,62 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 55,48 g |
| – cukry | 18,69 g |
| ––– laktóza | 10,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 středně velký květák | Květák čerstvý | |
| 1 plátek 1 plátek másla | Máslo kravské | 10 g |
| 250 ml 250 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 250 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 4 stroužky 4 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného oregána | Oregano sušené | 15 g |
| 70 g 70 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |