Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Zimní salát dle receptu Petra Novotného zaručeně překvapí všechny vaše strávníky nejen na běžné oslavě, ale i na silvestrovské party. Zelenina a ovoce jsou v salátu zajímavě naskládány a salát tak spojuje sladké a slané chutě. Vše dohromady tvoří zajímavý chuťový požitek.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 668 kJ / 2 550 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,20 g |
| Tuky | 193,03 g |
| Vláknina | 10,38 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 4,97 g |
| Sůl | 12,15 g |
| Sacharidy | 107,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce dáme vařit do vroucí vody zhruba na 9 minut. Poté je prudce zchladíme a oloupeme.
Krok 2: Majonézu smícháme s jogurtem. Přidáme šťávu z ananasového kompotu, mletý pepř, olej a worcestrovou omáčku, a tím vznikne zálivka.
Krok 3: Šunku a pórek nakrájíme na nudličky. Vejce nakrájíme na plátky. Tvrdý sýr nastrouháme. Kukuřici a celer přecedíme.
Krok 4: Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer, kukuřice, ananas, šunka, pórek, trochu polijeme zálivkou, plátky vajec, která potřeme zbytkem zálivky, strouhaný sýr.
Krok 5: Mísu přikryjeme a dáme na 24 hodin do ledničky. Salát můžete podávat s pečivem nebo samotný.
Zveřejněno 5. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JAWD
Moje poznámka
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JAWD
Nejnovější recepty
Jednoduchá pomazánka z nivy a tvarohu
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí vývar s drobením
Přidáno před 6 hodinami
Focaccia kvásková
Přidáno před 7 hodinami
Makový koláč s jablky a krémem
Přidáno před 8 hodinami
Miso polévka s bílými houbami shimeji, enoki a hlívou ústřičnou
Přidáno před 8 hodinami
Polská kynutá bábovka s cukrovou polevou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Skymy před 3 hodinami
Řezy panna cotta s mangem
Skymy před 3 hodinami
Belgické vafle
kkkkkk před 6 hodinami
Polévka z červené řepy I
Maestra před 6 hodinami
Jednoduchá křenová omáčka s vařeným vejcem
Kerstein před 6 hodinami
Vejce se sardelovou náplní
Zuzka1973 před 7 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Alusice před 7 hodinami
Kachna bez práce
Kajkajak před 8 hodinami
Camping salát
Kajkajak před 8 hodinami
Tématické fráze:
skládaný salát s ananasem,
skládaný celerový salát,
salát krolewski,
salat krolewski recept,
skládaný salát celerovy,
krolewski salát,
salát crolewski,
salát kolewski,
zimni salat,
zimni saláty,
salát kolewsky,
celerový salát skladaný,
skldaný salát,
skladanýsalat,
salat crolewsky,
skádaný salát,
celerový skládaný salát,
skládány salát s majonézou,
prokladany salat,
skladanej salat
Suroviny:
celer sterilovaný,
kukuřice sterilovaná,
šunka,
sýr,
majonéza,
jogurt bílý,
kompot ananasový,
pórek,
vejce,
pepř mletý,
olej,
omáčka worcesterová
Komentáře (23)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
V jedné z jeho knih je opravdu i tento salát, který tak báječně kdysi vyfotila hosta
Díky za (na obrázku) logicky adjustovaný salát
U nás se těší velké oblibě podobný salát http://www.labuznik.cz/recept/24-hodinovy-vrstveny... Je také výborný, ale při podávání z mísy to není nic, co by oku příliš lahodilo
Teď už vím, jak ho budu příště podávat...