Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová buchta

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mary69 mary69

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Také máte rádi mrkvový dort, ale většinou si ho dáte jen v kavárně či cukrárně? Upéct a ozdobit dort zabere dost času, proto jsme pro vás našli jednodušší mrkvovou buchtu. Stačí vylít těsto na plech a po upečení potřít polevou.

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie28 545 kJ /
6 822 kcal
Bílkoviny139,79 g
Tuky245,43 g
Vláknina51,75 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 5,03 g
Sůl2,13 g
Sacharidy987,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme a připravíme plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Krok 2: Mouku smícháme se sodou, strouhanou mrkví a sekanými ořechy. Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem a poté smícháme s mrkvovou směsí. Krok 4: Těsto vlijeme na plech, zvolna upečeme. Krok 5: Po vychladnutí polijeme citronovou polevou.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Zveřejněno 24. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X66V

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvová buchta

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X66V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

niky1435: já si myslím, že to spíš může být tou mrkví. Někdy je ten střed zelený a když se nastrouhá, může část těsta zezelenat. Ale mohu se mýlit.

Po vychladnutí mi buchta na několika místech zezelenala. Může to být tou jedlou sodou? Ještě nikdy jsem ji nikde nedávala. Buchta je jinak výborná.

Výborná buchta, přidala jsem ještě 3/4 hrnku kefíru.

Tak pozor, realita je iná než obrázok :-D. Recept je nesprávny v pomere surovín a chýba mlieko. V komentároch si recept každá vylepšuje po svojom:-D

Výborná buchtička <3 K nastrouhané mrkvi jsem přidala dvě malá jablíčka, po upečení ještě za tepla potřela špendlíkovou zavařeninou a polila čokoládou. Krásně vláčná a chuťově luxusní buchtička :yes: určitě nebyla naposled

Děkuji za recept odzkoušeno a moc chutná. Do těsta jsem jen přidala jeden tvaroh, trochu mléka a hrnek strouhaných jablek.:yes:

Výborná buchta:yes::yes:......zbyla mi jablíčka, tak jsem dala 1 hrnek jablíček, a 2 hrnky mrkve.......dělala jsem bez polevy, jen jsem pocukrovala....:-):-)

Upravila jsem dle svých letitých zkušeností a experiment dopadl výtečně. Suroviny: 1,5 hrnku hladké mouky, 1 pr.do peč., 1,5 hr. jemně nastrouhané mrkve, vlašské ořechy, 2 vejce, 1/4 hr. oleje, 3/4 hr. cukru, rum, nastrouhaná pomerančová kůra, perníkové koření - rovná lžička a 1 vanička nízkotučného tvarohu. Zamíchat, nalít do formy(používám silikonovou) a peču při 170 st.C zhruba 50 minut. Opravdu luxusní mňamka.

děkuji za inspiraci:-p:-K Za mě ještě trochu mléka, kousek nastrouhaného jablíčka a citronovou či pomerančovou kůru mňam koláček jak báseň:-D:yes:

Jaruska:
Píšete:
ctvrtku masla,jeden a ctvrt hrnku oleje
No, jestli je pořád ještě "čtvrtka másla" 250g:-? tak nebylo to trošku mastnější?

Dneska jsme pekli mrkvovou buchetku podle receptu,jen jsme si ji malinko vylepsili. Dva hrnky hl.mouky.hrnek polohrube.hrnek vl.orechu,tri hrnky mrkve najemno,jeden prasek do pecina,lzici jedle sody,citronovou kuru z jednoho citronu,tri polevkove lzice rumu,ctvrtku masla,jeden a ctvrt hrnku oleje,jeden a pul hrnku cukru a tri vejce. A buchticka mnaminkova a nakonec citrt.polevu a mlaskame. Dekujeme za vyborny receptik :yes::-))

Buchta byla výborná. Dnes jdu dělat znova. Děkuji za super recept. Chválil i děda,kterému je 82 a jen tak něco mu nechutná :-)

Sista1812 2. 3. 2013 17:14
tak se o to také pokouším ,sem zvědavej jak to dopadne,sodu nemám tak tam zkusim dát kypřící prášek do pečiva:-K

:-pTaky jsem přidala hrnek mléka a buchta byla suprová!!! :yes: přidávám bodíka :-)

Buchta výborná ,nadýchaná,přidala jsem:yes: 1 dcl mléka

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
mrkvová buchta, mrkvová buchta s ořechy, recept na mrkvovou buchtu, rychlá mrkvová buchta, buchta bez mouky, mrkvová buchta s jablky, šťavnatý a nadýchaný mrkvový koláč, buchta bez vajec, mrkvová, mrkova buchta, dietni buchta, mrkvova babovka, dietní moučníky, mrkvová buchta-hrnková, mrkvová buchta z celozrnné mouky, mrkvová bábovka recept, mrkvová buchta s makem, mrkvovabuchta, mrkvova buchta bez oleje, dietní mrkvový koláč

Suroviny:
mouka hladká, soda jedlá, mrkev strouhaná, ořechy vlašské, vejce, olej, cukr, poleva citronová, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu