Nutriční hodnoty (Cuketová kmínová polévka s vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 777 kJ / 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,49 g |
| Tuky | 39,18 g |
| – nasycené | 13,11 g |
| – nenasycené | 19,05 g |
| –– mononenasycené | 14,88 g |
| –– polynenasycené | 4,17 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 23,06 g |
| Cholesterol | 791 mg |
| Sodík | 529 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 36,15 g |
| – cukry | 18,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 250 g |
| 150 g 150 g mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 100 g 100 g celeru | Celer bulva čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla (tuhý stav) | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 l 1 l vody (vývaru) | Voda | 1000 ml |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| lístky lístky celeru a libečku | Libeček čerstvý |