Nutriční hodnoty (Mix masa na houbách s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 159 kJ / 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,55 g |
| Tuky | 41,60 g |
| – nasycené | 21,53 g |
| – nenasycené | 19,69 g |
| –– mononenasycené | 13,37 g |
| –– polynenasycené | 6,33 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 1,85 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,35 g |
| – cukry | 1,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky hovězího masa | Hovězí kýta | |
| 2 plátky 2 plátky vepřového masa | Vepřová kýta | |
| 200 ml 200 ml zavařených hub (nebo mražených) | Hřib čerstvý | |
| 1 1 malý pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1,5 l 1,5 l vývaru | Vývar masový | 1500 ml |