Nutriční hodnoty (Sekaná se zeleninou a houbami, plněná vajíčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 738 kJ / 2 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 184,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,40 g |
| Tuky | 177,56 g |
| – nasycené | 57,34 g |
| – nenasycené | 96,48 g |
| –– mononenasycené | 75,47 g |
| –– polynenasycené | 21,01 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 2,20 g |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 3,12 g |
| Sacharidy | 91,88 g |
| – cukry | 24,58 g |
| ––– laktóza | 4,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g mletého masa (mix vepřového a hovězího) | Vepřový ořez | 750 g |
| 100 g 100 g cibule | Cibule čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 100 g |
| 200 g 200 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 50 g 50 g pórku | Pórek čerstvý | 50 g |
| 80 g 80 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 80 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| 7 7 vajec | Vejce slepičí | 490 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |