Nutriční hodnoty (Rybičky (z kynutého těsta))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 6 290 kJ / 1 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,38 g |
| Tuky | 49,24 g |
| – nasycené | 25,37 g |
| – nenasycené | 21,77 g |
| –– mononenasycené | 16,29 g |
| –– polynenasycené | 5,48 g |
| ––– omega 3 | 0,59 g |
| Vláknina | 11,40 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 2,73 g |
| Sůl | 6,87 g |
| Sacharidy | 210,93 g |
| – cukry | 14,98 g |
| ––– laktóza | 1,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 130 g 130 g vody | Voda | 130 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 5 g 5 g soli (1 rovná kávová lžička) | Sůl mořská | 5 g |
| 25 g 25 g změklého sádla | Sádlo vepřové | 25 g |
| 7-8 g 7-8 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 7.5 g |
| 150 g 150 g vařených brambor | Brambor zimní | 150 g |
| asi 80 g asi 80 g brynzy | Brynza | 80 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| drobně krájený kopr | Kopr nať čerstvý | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| černé olivy | Olivy čerstvé zralé |