Nutriční hodnoty (Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 274 kJ / 1 261 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,82 g |
| Tuky | 83,06 g |
| – nasycené | 33,77 g |
| – nenasycené | 43,63 g |
| –– mononenasycené | 35,28 g |
| –– polynenasycené | 8,36 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 34,16 g |
| Cholesterol | 594 mg |
| Sodík | 1,03 g |
| Sůl | 2,42 g |
| Sacharidy | 68,08 g |
| – cukry | 25,41 g |
| ––– laktóza | 0,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové pečeně | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 50 g 50 g slaniny | Špek | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 snítka 1 snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička másla | Máslo kravské | 8 g |
| 400 g 400 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 kostky 2 kostky taveného smetanového sýra | Sýr tavený | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pár kapek kapek octa | Ocet lihový |