Nutriční hodnoty (Rychlá boloňská omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 140 kJ / 512 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 28,62 g |
| – nasycené | 5,44 g |
| – nenasycené | 21,37 g |
| –– mononenasycené | 18,15 g |
| –– polynenasycené | 3,23 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 171 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 10,54 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hovězího mletého masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 1 l 1 l rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| provensálské koření | Provensálské koření |