Nutriční hodnoty (Cizrnovo-rajčatový humus)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 129 kJ / 509 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,14 g |
| Tuky | 14,36 g |
| – nasycené | 1,64 g |
| – nenasycené | 12,05 g |
| –– mononenasycené | 9,49 g |
| –– polynenasycené | 2,56 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 78,07 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 3,67 g |
| Sacharidy | 43,72 g |
| – cukry | 9,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g sterilované cizrny | Cizrna ve slaném nálevu | 250 g |
| 50 g 50 g sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | 50 g |
| 30 g 30 g sezamové pasty tahini | Tahini | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje z rajčat | Rajče červené čerstvé | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička olivového panenského oleje | Olej olivový | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 22.5 ml |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky uzené papriky | Paprika uzená | 2.5 g |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| voda (podle potřeby) | Voda |