Nutriční hodnoty (Ostružinová hořčice)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 605 kJ / 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,47 g |
| Tuky | 11,85 g |
| – nasycené | 0,78 g |
| – nenasycené | 5,17 g |
| –– mononenasycené | 3,18 g |
| –– polynenasycené | 1,99 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 33,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 156,50 g |
| – cukry | 127,55 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g ostružin | Ostružiny čerstvé | 500 g |
| 40 ml 40 ml balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| 100 g 100 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 100 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčičného semínka | Hořčice žlutá semena | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě umletý pepř | Pepř černý |