Nutriční hodnoty (Čevabi a plněné papriky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 8 911 kJ / 2 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 320,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 315,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,63 g |
| Tuky | 78,84 g |
| – nasycené | 19,23 g |
| – nenasycené | 38,94 g |
| –– mononenasycené | 33,16 g |
| –– polynenasycené | 5,78 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 33,60 g |
| – cukry | 2,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg mletého masa mix | Vepřová plec | 1500 g |
| 6 6 paprik | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| pepř mletý | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |