Nutriční hodnoty (Kynuté koláče se švestkami a tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 24 038 kJ / 5 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 74,76 g |
| Tuky | 228,37 g |
| – nasycené | 73,26 g |
| – nenasycené | 138,30 g |
| –– mononenasycené | 59,23 g |
| –– polynenasycené | 79,07 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 37,54 g |
| Cholesterol | 1,21 g |
| Sodík | 2,20 g |
| Sůl | 5,19 g |
| Sacharidy | 730,20 g |
| – cukry | 297,95 g |
| ––– laktóza | 33,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 75 g 75 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 75 g |
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| 200-250 ml 200-250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 4 g 4 g soli | Sůl mořská | 4 g |
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 110 ml 110 ml slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 110 ml |
| 600 g 600 g tvarohu (v alobalu) | Tvaroh polotučný | 600 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g krupicového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 500 g 500 g švestek | Švestky čerstvé | 500 g |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 60 g 60 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| 90 g 90 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 90 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |