Nutriční hodnoty (Borůvkový koláč se zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 047 kJ / 3 596 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 237,96 g |
| – nasycené | 77,31 g |
| – nenasycené | 150,27 g |
| –– mononenasycené | 113,50 g |
| –– polynenasycené | 36,77 g |
| ––– omega 3 | 10,77 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sodík | 232 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 320,22 g |
| – cukry | 138,02 g |
| ––– laktóza | 8,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 kelímek 1 kelímek zakysané smetany (200g) | Smetana kravská zakysaná 12% | 190 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 polévkové lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 3 3 polévkové lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 100 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |