Nutriční hodnoty (Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 826 kJ / 1 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 84,32 g |
| – nasycené | 36,74 g |
| – nenasycené | 42,30 g |
| –– mononenasycené | 34,90 g |
| –– polynenasycené | 7,40 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 574 mg |
| Sodík | 1,48 g |
| Sůl | 3,62 g |
| Sacharidy | 45,48 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g černé čočky | Čočka černá neloupaná | 100 g |
| 80 g 80 g anglické slaniny | Anglická slanina | 80 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| kysané sudové zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený |