Nutriční hodnoty (Jazyk na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 842 kJ / 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,39 g |
| Tuky | 1,27 g |
| – nasycené | 0,33 g |
| – nenasycené | 0,82 g |
| –– mononenasycené | 0,23 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 21,35 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 341 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 31,57 g |
| – cukry | 19,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 očištěné a uvařené jazyky | Jazyk vepřový | |
| vývar | Vývar hovězí | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/2 1/2 celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| oloupané plátky mandlí | Mandle loupané | |
| trochu trochu rozinek | Rozinky | |
| 1 lžíce 1 lžíce brusinkového džemu(rybízového) | Džem brusinkový | 15 g |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1/2 1/2 konzervičky hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | |
| šťáva z citronu(ocet) | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý | |
| 5 5 celých zelených kuliček pepře | Pepř černý | 5 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |