Nutriční hodnoty (Sváteční linecké řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 31 569 kJ / 7 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 135,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 97,25 g |
| Tuky | 423,43 g |
| – nasycené | 160,59 g |
| – nenasycené | 230,08 g |
| –– mononenasycené | 123,39 g |
| –– polynenasycené | 106,69 g |
| ––– omega 3 | 16,26 g |
| Vláknina | 33,80 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 781,56 g |
| – cukry | 389,60 g |
| ––– laktóza | 13,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 sáček 1 sáček kypřicího prášku | Kypřící prášek | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 200 g 200 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 200 g |
| 80 g 80 g lískových ořechů | Lískový ořech | 80 g |
| 150 g 150 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová |