Šátečky z tvarohového těsta
Suroviny
- Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g rostlinného tuku (Hery)
- 4 vejce
- 3 balíčky vanilkového cukru
- 5 lžic moučkového cukru
- Náplň: viz *poznámka*
Postup přípravy receptu
Hladkou mouku, tvaroh, tuk a cukry smícháme dohromady. Přidáme dvě vejce. Další dvě vejce důkladně rozšleháme vidličkou v misce a odebereme dvě lžíce, které přidáme do těsta. Zbytek vajec necháme bokem na závěrečné potírání. Vypracujeme pevné těsto.
Pokud nemá těsto správnou konzistenci, přidáme mouku.Poté těsto rozdělíme asi na 3 části, které vždy vyválíme na tenké pláty a poté z nich radýlkem vykrajujeme čtverce. Na okraj každého čtverce vložíme náplň, přehneme a okraje trošku zmáčkneme vidličkou. Na závěr potřeme zbylým vejcem a pečeme dozlatova při 180 °C.
Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Jako náplň do šátečků můžete použít například kostičku čokolády na vaření, kousky bílé čokolády, tvaroh, povidla, nakrájené kousky jablka nebo hrušky, rybízovou marmeládu a mnoho dalších surovin... Já jsem dala Nuttelu a do druhé várky jsem dala nakrájená jablka. Musím říct, že ty s Nuttelou byly daleko chutnější, protože se skvělá čokoládová chuť rozprostřela hezky do celého šátečku. :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šátečky z tvarohového těsta
-
Těsto dělám stejné, ale nedávám vajíčka a je to hrozně žravé
-
Věra: nevím, jestli sem autorka ještě nakukuje - podle mého odhadu tak 20 ks, záleží samozřejmě na tom, jak velké ty čtverce budeš dělat
-
Zdravím. Chtěla bych se zeptat, kolik kusů cca je z množství, které je uvedeno? Děkuju za odpověď . Jakmile kopím mašlovačku (přemýšlím, zda by ji mohl mít vietnamec naproti
) , jdu na ně -
Jednoduchy a dobry recept na, v mem pripade, vyuziti tvarohu. Delala jsem satecky plnene povidly a jestli rychle neschovam zbytek na vecer nic nezustane
12 -
Dneska byly na řadě tyto šátečky... náplň povidlová, s nutelou a marmeláda
Všechny tři druhy byli moc dobré Bodík jsem dala minule, tak teď už jen fotečku -
Právě se mi peče 3. plech v troubě ( dělala jsem z dvojité dávky ) a po ochutnání musím prohlásit, že jsou bombové !!
-
Dělávám obdobně, tvarohové těsto je moc fajn
-
krásné jsou
-
máš je překrásné
dělám podobně, ale bez vajec a vše ( tvaroh, Hera, mouka ) ve stejném poměru -
jsi velice šikovná
-
wou
super
