Nutriční hodnoty (Buchtičky s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 8 941 kJ / 2 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,99 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,65 g |
| Tuky | 51,89 g |
| – nasycené | 29,82 g |
| – nenasycené | 18,51 g |
| –– mononenasycené | 15,11 g |
| –– polynenasycené | 3,39 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 9,18 g |
| Cholesterol | 358 mg |
| Sodík | 881 mg |
| Sůl | 2,18 g |
| Sacharidy | 340,28 g |
| – cukry | 165,01 g |
| ––– laktóza | 56,59 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 21 g 21 g droždí (polovina kostky) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| máslo na vymazání pekáčku a potření buchtiček | Máslo kravské | |
| 2 2 pudinkové prášky (vanilkový, čokoládový, karamelový) | Puding v prášku | |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| rum | Rum | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový |