Nutriční hodnoty (Smažený celer s překvapením)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 219 kJ / 1 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,10 g |
| Tuky | 74,12 g |
| – nasycené | 48,18 g |
| – nenasycené | 23,88 g |
| –– mononenasycené | 20,82 g |
| –– polynenasycené | 3,06 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 24,30 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 8,83 g |
| Sacharidy | 25,54 g |
| – cukry | 18,52 g |
| ––– laktóza | 11,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 celer (o průměru cca 12 cm) | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| tvarůžky | Tvarůžky | |
| Niva | Niva 50% t. v s. | |
| plátky plátky salámu Křemešník | Suchý salám | |
| Barbecue koření | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet nebo citrón | Ocet lihový | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| trochu trochu piva (do vajíček k obalování) | Vejce slepičí | |
| 250 ml 250 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 2 2 tavené sýry | Sýr tavený | |
| 150 g 150 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| oříšek oříšek másla | Máslo kravské | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek |