Nutriční hodnoty (Jelítková polévka II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 782 kJ / 187 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,94 g |
| Tuky | 2,58 g |
| – nasycené | 0,77 g |
| – nenasycené | 1,75 g |
| –– mononenasycené | 0,53 g |
| –– polynenasycené | 1,22 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 13,79 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,30 g |
| Sacharidy | 31,13 g |
| – cukry | 7,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší jelítko | Jelito | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 l 1 l vývaru (nebo bujón a voda) | Vývar masový | 1000 ml |
| 50 g 50 g šunky (volitelné) | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 2-3 hrsti 2-3 hrsti vařených krup | Kroupy ječné | |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |