Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jelítková polévka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

5 názorů

16. 2. 2008 15:20

Jelítková polévka, Jelítková polévka — Jelítková polévka

2 2 větší čerstvá jelítka

4 dkg 4 dkg cibule

2 dkg 2 dkg hladké mouky

2 dkg 2 dkg oleje

5 dkg 5 dkg krupek

2 stroužky 2 stroužky česneku

majoránka

mletý pepř

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 989 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	7,70 g
Tuky	21,55 g
Vláknina	8,46 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	59,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kroupy nebo krupky předem namočíme přes noc.
Ráno je pak uvaříme v osolené vodě do měkka a scedíme.
Jemně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme hladkou moukou a osmažíme dozlatova.
Potom ji zředíme vodou, dobře rozmícháme, předáme vytlačená jelítka, prolisovaný česnek, trochu majoránky, osolíme, opepříme a povaříme.
Do hotové polévky přidáme uvařené kroupy nebo krupky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (21x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jelítková polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Jelítková polívka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dasenka

Polévka s jitrnicí dle samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cekrops 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Den dětí: Připravte capartům nepečené pohoštění. Výborné jsou banánové nanuky nebo čokoládové střepy

Grilování levou zadní: Vychutnejte si skvělý chřest, třeba s česnekem a parmazánem

Recenze pražských minipivovarů: Zvenčí nenápadný, o to větší překvapení vás čeká uvnitř

Komentáře

spagetka

27. 10. 2009 12:11

Přesně takto ji dělám a milujem ji, asi jako všude ...a majoránky a česneku hooodně

Vaclav Fronek

28. 2. 2009 08:40

A zase kecám. U nás se podobné říká " prdelačka" a mám pocit, že se jí tak říká téměř v celých čechách. Je bezva a u nás když se udělá, tak dost hutná ( někdy se dává i jitrnice , to zamená 1-2 jelita a 1 jitrnice) a pak se nacpeme k tomu rohlíkama a nebo houstičkama. A když jsou doma udělané z DP tak to nemá chybu.Mňam.