Nutriční hodnoty (Sýrové placičky - kdykoliv i na vánoce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 731 kJ / 3 043 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,85 g |
| Tuky | 211,59 g |
| – nasycené | 128,26 g |
| – nenasycené | 76,04 g |
| –– mononenasycené | 67,35 g |
| –– polynenasycené | 8,69 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 1,98 g |
| Sůl | 5,17 g |
| Sacharidy | 197,30 g |
| – cukry | 22,25 g |
| ––– laktóza | 14,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 150 g |
| 100 g 100 g mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 5 g |
| 180 g 180 g tvrdého sýra (různé druhy) | Sýr kravský tvrdý 30% | 180 g |
| 200 g 200 g studeného másla | Máslo kravské | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |
| sekané arašídy | Arašídy solené | |
| pistácie | Pistácie | |
| kmín | Kmín | |
| mák | Mák modrý | |
| sezam | Sezam loupaný |