Nutriční hodnoty (Třídruhový špíz se šťávou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 774 kJ / 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,45 g |
| Tuky | 12,94 g |
| – nasycené | 3,82 g |
| – nenasycené | 5,79 g |
| –– mononenasycené | 4,12 g |
| –– polynenasycené | 1,67 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 7,30 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 195 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 29,70 g |
| – cukry | 8,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plát 1 plát krkovičky (jako řízek) | Vepřová krkovice | |
| 250 g 250 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 250 g |
| uzené maso (krájené nebo z kusu masa) | Vepřová plec uzená | |
| 2-3 2-3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| pór | Pórek čerstvý | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžíce 1 lžíce gyros | Provensálské koření | |
| špetka špetka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 lžička 1 lžička Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |