Nutriční hodnoty (Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 057 kJ / 731 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,22 g |
| Tuky | 17,92 g |
| – nasycené | 10,15 g |
| – nenasycené | 6,40 g |
| –– mononenasycené | 5,76 g |
| –– polynenasycené | 0,65 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 22,70 g |
| – cukry | 12,62 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hovězího masa | Hovězí kýta | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| trochu trochu čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 malá lžička majoránky | Majoránka sušená | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| jíška | Jíška máslová | |
| olej | Olej řepkový | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |