Nutriční hodnoty (Petrželkovo-sýrová polévka s chlebovými krutonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 285 kJ / 1 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,98 g |
| Tuky | 86,90 g |
| – nasycené | 54,85 g |
| – nenasycené | 31,04 g |
| –– mononenasycené | 26,81 g |
| –– polynenasycené | 4,24 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 5,37 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodík | 1,65 g |
| Sůl | 3,95 g |
| Sacharidy | 68,92 g |
| – cukry | 26,25 g |
| ––– laktóza | 17,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 1 l 1 l zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 1000 ml |
| 2 dcl 2 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 150 g 150 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 svazek 1 svazek petrželky | Petržel nať čerstvá | 80 g |
| 3 krajíce 3 krajíce staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |