Nutriční hodnoty (Chléb s jablečným octem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 010 kJ / 2 153 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,50 g |
| Tuky | 11,05 g |
| – nasycené | 1,93 g |
| – nenasycené | 7,13 g |
| –– mononenasycené | 1,08 g |
| –– polynenasycené | 6,05 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 29,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 18 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 433,25 g |
| – cukry | 24,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 2 2 polévkové lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 1 1 polévková lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | |
| 2 2 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 200 g 200 g žitné mouky | Mouka žitná hladká | 200 g |
| 2 2 kávové lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 1 lžičky 1 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| 1/2 1/2 kávové lžičky cukru | Cukr bílý |