Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Suroviny
- 1 mladá cuketa
- 150 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžíce oleje
- 2-3 lžíce hl. mouky
- 2 lžíce strouhanky + podle potřeby
- 3 stroužky utřeného česneku
- 100 g strouhaný sýr (měla jsem napůl Goudu a parmazán)
- pažitka
- libeček atd.
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cuketu nakrájíme na cca 1 cm kolečka. Menší část sýru odeberte na posypání. Z mléka, vejce a zbylých ingrediencí umícháme hustší těstíčko. Nebojte se ho pořádně ochutit, cuketa to potřebuje. Může se přidat špetka chilli.
Kolečka cukety obalte v mouce, oklepejte a hned vkládejte do těstíčka, nesmí moc stékat. Ukládejte na plech s pečícím papírem. Pečte na 190-200 st. do růžova. Před koncem pečení posypejte zbylým sýrem.
Poznámka
Je pravda, že je trochu jiná než smažená, ale zato je zdravější.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 204 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
-
Dnes jsem vyzkoušela a je to moc dobré
. -
Tenhle recept nemá chybu. Už se těším, až to upeču.
-
včera sme mali na obed, dobrá mňamka
: yes: -
mysulka: Anna Kocikova: : Leni a Drahuško děkuji
-
Rudan81: Moc Ti děkuji za milý komentář i pěknou fotku
-
Rudan81: S libečkem ti nikdy nemůže ujet ruka, nikdy ho není dost
-
Výborný recept,jen mi trosku ujela ruka s libečkem.Ale i přes to chutnalo celé rodině
-
-
Moc pěkné
-
Bibinka: Bibi tobě i holkám
, všem vám moc děkujíí -
Miko, to je vážně bezvadné a recept se mi líbí, jen co dozrají, hned vyzkouším 11
-
Jako všechny Vaše recepty dávám 1 s hvězdičkou,až budou na zahradce vyzkouším
-
No, mi se to moc líbí, jen nesmím obalovat v mouce, tak si mne nepřej, jestli to nebude na cuketě držet
