Nutriční hodnoty (Máslový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 455 kJ / 5 128 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,38 g |
| Tuky | 279,44 g |
| – nasycené | 166,57 g |
| – nenasycené | 105,35 g |
| –– mononenasycené | 88,50 g |
| –– polynenasycené | 16,85 g |
| ––– omega 3 | 1,45 g |
| Vláknina | 19,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 221 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 561,10 g |
| – cukry | 215,40 g |
| ––– laktóza | 14,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |
| 75 g 75 g práškového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| strouhaná kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí (nebo 1/4 čerstvého) | Droždí sušené | 5 g |
| 200 g 200 g změklého másla | Máslo kravské | 200 g |
| 100 g 100 g práškového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 25 g 25 g loupaných mandlí | Mandle loupané | 25 g |
| rum (nebo růžový likér) | Rum |