Polévka z bílých fazolí

srettka Kuchařka: srettka

Je to 3l polévky Polévky 16 názorů

Suroviny

1 balíček velkých bílých fazolí
4 červené střední cibule
1 velká hrst petrželové natě
1 vrchovatá lžíce petrželky kadeřavé
1 vrchovatá lžíce libečku
2 střední mrkve
3 řapíky celeru
1 špičatá červená paprika
6 stroužků česneku
3 kostičky zeleninového bujonu (bez fujtablátů)
3 lžíce oleje
1 cm plátek másla
parmezán(užívám obyčejný od Vian, není tak drahý)
pepř
sůl
5 ks bobkových listů
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Den předem si namočím fazole. Druhý den uvaříme do měkka.

  2. V hrnci nahřeji olej, v něm rozpustím máslo, přihodím červené cibule na drobno pokrájené a orestuji do sklovata.

  3. Přihodím usekaný česnek. Nakonec vsypu usekané petržele s libečkem, mrkve a papriku na drobné kostičky, řapíky na půl cm proužky. Vše krátce orestuji.

  4. Z uvařených fazolí si jednu třetinu s trochou vody dám stranou do nádoby, ve které je rozmixuji do hladkého pyré.

  5. Zbytek fazolí vleju s vodou k orestované zelenině, doleju do cca 3 litrů, přihodím bujonky, opepřím, osolím a nechám chvilku provařit. (aby zeleninka zůstala lehce křupavá)

  6. Nakonec vmíchám fazolové pyré na jemné zahuštění a dobře rozmíchám.

  7. Natrouhám si 5 PL lžic parmezánu a vmíchám do polévky. Dochutím solí dle vlastní chuti a servírujeme.

  8. Na miskách ještě posypeme strouhaným parmezánem na ozdobu.

Poznámka

Manžáno chtělo fazolovou polívku, tak jsem sjela cizí weby a z několika receptů si ušmoulila svůj. Vyšlo to, je to dobrota. Hlavně mě nadchlo to pyré. A to jsem ještě nadávno fazole nejedla. Tyhle velké bílé jsou úžasný, jakoby máslový nebo co. Už se těším na nějaký salátek z nich ;-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z bílých fazolí

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    TerezaVe:Terezko,sice nejsem autor receptu,ale polévka je chutná i bez toho sýra:-)Ten sýr je taková chuťová"třešinka na dortu":-p

    Odpovědět

  • TerezaVe TerezaVe

    Myslíte, že bude chutná i bez sýra? Nezkoušel jste náhodou někdo?

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Ajaj, to je nádhera! Takové polévečky já můžu. . . :-p:yes:+

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    :yes:;-)+11no ta je...mňam:yes:;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Srettuli máš tam všechno co můžu;-):-))parádní polévečka:-p+9:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • srettka srettka(autorka receptu)

    lucik.233::-8kristova noho:-8 taková hrubice:-8 vono to mělo být polévka s bílými fazolemi a takhle jsem to dokonila:-8:-D letím opravit:-D

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: krásná polívčička:-K

    Odpovědět

  • lucik.233 lucik.233

    kdyžtak polévka Z bílých fazolí !! Ale jinak vypadá dobře :)

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :yes:polévečka vypadá pěkně.Fazole máme rádi,jen parmezán já nemusím...ale jinak:yes::yes::yes:+bodík:-!:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    :-pNo totok...:-p

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    rebeka:už včíra..ale já to posichrovala prdikulkami:-8..takže u mě dobrý, jen tatík se skoro šňeroval k matraci:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    luxusní polévečka, jen co je pravda;-):-):yes::yes:
    srett.. u vás bylo dnes balónové létání:-8:-?:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    miluju fazole, polévečka vypadá moc mňamozněa proto bod+:-K:-)):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Sretti, že je dobrá ti ráda věřím a taky jí udělám, i když dneska jsem dělala taky s řapíkatým celerem a mňam, jako tvoje. Máš 3.bod:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: fazolová polévka z bílých fazolí fazolová polévka bílé fazole fazolová polévka bílé fazole polévka z velkých bílých fazolí polevka z bilych fazolek bile fazole polevka polevka z bílé fazole fazolová polévka bílé fazole z konzervy fazolova polevka fazolová polévka bílá bílá fazolová polévka recept bílá fazolová polévka polévka s bílými fazolemi bílé fazole recept polevka z bilich fazoli polívka z bílých fazolí fazolová polévka recept fazolová polévka recept bílých fazolová polévka s bílých fazolí velké bílé fazole recept