Nutriční hodnoty (Klobáska,ale jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 901 kJ / 1 888 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 175,53 g |
| – nasycené | 106,45 g |
| – nenasycené | 56,55 g |
| –– mononenasycené | 49,28 g |
| –– polynenasycené | 7,27 g |
| ––– omega 3 | 1,60 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 609 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 17,70 g |
| – cukry | 15,00 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 120 120 gr. ml.cukru | ||
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 80 80 gr. hl.mouky | ||
| 2 2 přírodní pomazánkové másla (bez chuti) | Pomazánka mléčná | |
| 1/2 litru 1/2 litru smetany ke šlehání(30-33%) | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 250 250 gr. měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | |
| 200 200 gr.práškového cukru | Cukr bílý | |
| 1 PL 1 PL želatiny a kakao | Želatina vepřová | 15 g |
| 2 ks 2 ks sladkých tyčinek | Čokoládová tyčinka | |
| kousek kousek potahové hmoty | Fondán |