Nutriční hodnoty (Šišmáky od Alči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 780 kJ / 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 19,95 g |
| – nasycené | 5,38 g |
| – nenasycené | 9,30 g |
| –– mononenasycené | 7,17 g |
| –– polynenasycené | 2,13 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 641 mg |
| Sodík | 258 mg |
| Sůl | 0,54 g |
| Sacharidy | 154,70 g |
| – cukry | 152,61 g |
| ––– laktóza | 2,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 dkg 2 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| hrst hrst hrubé mouky na rozmělnění droždí | Mouka pšeničná hrubá | |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| mleté ořechy | Vlašské ořechy mleté | |
| mletý mák | Mák modrý mletý | |
| cukr moučka na obalení | Cukr bílý |