Nutriční hodnoty (Zahradnický toast)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 946 kJ / 2 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,60 g |
| Tuky | 252,40 g |
| – nasycené | 123,36 g |
| – nenasycené | 126,04 g |
| –– mononenasycené | 108,00 g |
| –– polynenasycené | 18,04 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 210 mg |
| Sodík | 4,82 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
| – cukry | 1,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 0,5 kg Mleté maso (podle počtu strávníků,my jsme 3 a bohatě stačí půl kila,) | Vepřový ořez | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| hladká mouka (Prostě připravíme mleté jako na karbanátky) | Mouka pšeničná hladká | |
| 200 g 200 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| asi 300 g 300 g slaniny | Špek | 300 g |
| veka | Veka |