Bůček s tarhoňou
Suroviny
- 500 g vepřového bůčku
- 1 rajčatový protlak
- olej
- sůl
- mletá červená paprika
- majoránka
- 1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Mäso nakrájame na plátky.
Na rozohriatom oleji ho prudko opražíme z oboch strán. Osolíme.
Paradajkový pretlak si zmiešame s vlažnou vodou a vylejeme na mäso. Prilejeme vodu, aby bolo mäso úplne zaliate. Podusíme domäkka, pridáme majorán a červenú papriku. Podusíme ešte 5 minút a omáčku zahustíme múkou rozmiešanou vo vode.
Podávame s tarhoňou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 27 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Bůček s tarhoňou
-
Terezko,děkuji za vysvětlení...
-
Jiřinka, tarhoňa je cestovina, také maličké guličky, pozri http://www.toprecepty.cz/recept/2345-tarhona/
-
Tejajo,co je tarhoňa
Kroupy nebo pohanka? -
Teri - mňam.
