Nutriční hodnoty (Moje gnocchi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 174 kJ / 1 715 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,25 g |
| Tuky | 12,14 g |
| – nasycené | 2,73 g |
| – nenasycené | 5,76 g |
| –– mononenasycené | 3,25 g |
| –– polynenasycené | 2,51 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 14,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 339,13 g |
| – cukry | 8,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 000 g brambor uvařených den dopředu v slupce | Brambor zimní | 50 g |
| cca 400 g 400 g polohrubé mouky (dávám od oka a záleží na bramborách, přidat se dá vždy) | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 3-4 PL 3-4 PL dětské krupice | Krupice pšeničná jemná | 52.5 g |