Nutriční hodnoty (Zapečené uzené s červeným zelím.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 876 kJ / 1 165 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 75,02 g |
| – nasycené | 16,11 g |
| – nenasycené | 47,70 g |
| –– mononenasycené | 38,98 g |
| –– polynenasycené | 8,72 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodík | 3,88 g |
| Sůl | 9,00 g |
| Sacharidy | 21,97 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g selské uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 50 g 50 g vysočiny | Suchý salám | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| červená mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| Červené zelí (nakládané) | Zelí červené čerstvé |