Pikantní kvašáky: Vynikající křupavé okurky provoněné koprem, česnekem a chilli papričkami rozzáří každé grilování
Nadýchané nočky nokedli – jednoduchá maďarská příloha, která se hodí k vepřovému pörköltu i dalším omáčkám
Historie kaváren v Orientu i v Evropě: První šálky tmavého moku chutnaly jako saze a podávaly se zásadně s cukrem a kořením