Cuketový perník
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 2 vejce
- 2 hrnky nastrouhané cukety
- 1/2 hrnku oleje
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce pikantní marmelády
- 1 lžička perníkového koření
- 1 lžička mleté skořice
- 1 kypřící prášek do perníku.
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme v hladké těsto, nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě pečeme až se těsto nelepí na špejli, cca 20 minut.
Můžeme potřít marmeládou, polít čokoládovou polevou, nebo nazdobit jen nastříkáním cik cik polevou. Je to levná, rychlá a vláčná buchta .
Poznámka od kuchařky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketový perník
-
Tak musím po třech letech napsat update. Perník dělám často. Poslední dobou se ho maminka dožaduje tak třikrát do měsíce. Recept jsem poupravila na špaldovou mouku, sladím 3/4 hrnku medu, kromě cukety dávám i jablka a přidávám vlašské ořechy a rozinky máčené v rumu. Dneska jde zase do trouby
-
Výborný perník
-
Musela jsem přidat mléko, ale výsledek super, vláčný, dala jsem navrch citronovou polevou. Určitě budu péct častěji.
-
Nevím, jestli za recept poděkovat
Zmizel celý plech za půl hodiny a druhý den jsem dělala rovnou dva -
Pekla jsem o víkendu a s ohledem na letošní velkou úrodu cuket určitě ne naposledy. Příště pro obměnu přidám ořechy nebo rozinky. Díky za fajn recept
-
Včera jsem dělala, je výborný. Jen jsem dala maličko přes půl hrnku cukru a navrch potřela brusinkovou marmeládou a posypala kokosem. Jinak jsem se držela receptu.
Byl krásně vláčný a snědl se celý větší plech za jeden večer. Děkuji z recept -
Naprosto výbornej perník!
-
Super recept jen musela přidat vic oleje a trochu vlažně vody,jinak super
-
Super rychlý a super dobrý perník. Zařazuji do oblíbených
-
zdravím všechny, právě jsem dala do trouby, tak jsem zvědavá
-
super, díky za recept
-
První perník, který jsem upekla. Podle rad jsem ubrala cukr na 1/2 hrnku - chuťově je sladký tak akorát. Perníkového koření a skořice jsem dala asi 1,5 lžičky, protože mám ráda výraznější chuť, ale ani mně nepřijde - navíc krásně voní. Špaldovou mouku jsem smíchala napůl s hrubou moukou. Mléko jsem nemusela přidávat - zato jsem dala 2 vrchovaté hrnky cukety - konzistence tak akorát. A pekla jsem tak na 180 stupňů 40 minut. Nakonec jsem polila instantní čokoládovou polevou, kterou nedoporučuju, protože je moc sladká. Abych to trochu zjemnila posypala jsem ještě kokosem..:
-
Jen jsem ubrala cukr, výborný recept, jako dech,díky za něj
-
VELICE DOBRÝ RECEPT DĚTEM MOC CHUTNAL BUDU PÉCT ČASTĚJI
-
Je luxusní!
