Cuketové rizoto – dobrota ze 100% rostlinných surovin
13. 9. 2021 Vaření
Nová Rama 100% rostlinná alternativa másla, vyrobená výhradně z rostlinných surovin, je nejen lahodná, ale má stejné vlastnosti jako máslo. Je to tedy skvělá volba pro lidi s nesnášenlivostí některých složek potravy, pro vegetariány a vegany nebo pro ty, kteří si jednoduše více uvědomují dopad potravin, které jedí, na životní prostředí.
S novou Ramou můžete péct a vařit stejně jako s máslem. Můžete na ní smažit zeleninu nebo péct křupavé pochoutky, připravit jemnou a lesklou omáčku, nadýchané a voňavé pečivo, ale také ji namazat do lahodných sendvičů. Vyzkoušejte všestrannost nové Ramy s naším receptem na snadné a rychlé jídlo na konec léta.
Cuketové rizoto
Suroviny:
300 g rýže na rizoto
½ červené cibule
2 stroužky česneku
2 dl bílého vína
2 mrkve
½ cukety
¼ celeru
1 vrchovatá lžička cukru
50 g Ramy 100% rostlinné alternativy másla
3 lžíce sušeného droždí
1 litr zeleninového vývaru
Osmažte rýži na trošce Ramy, přidejte nakrájenou cibuli a česnek. Přilijte víno a dochuťte solí a pepřem. Přiveďte k varu a poté postupně přilévejte vývar. Mezitím v jiné pánvi smažte s trochou cukru všechnu nakrájenou zeleninu kromě cukety. Na tento recept se nejlépe hodí malé nebo střední cukety. Rozkrojte cuketu podélně a znovu napůl. Ze čtvrtek cuket odstraňte semínka, cuketu nakrájejte na plátky a ty osmažte. Všechnu osmaženou zeleninu přidejte k rýži. Povařte, odstavte a přidejte Ramu a droždí. Přiklopte na 2-3 minuty, zamíchejte a hotovo, máte 100% rostlinné rizoto!
Tip: Zkuste toto jídlo ozvláštnit přidáním rajčat nebo hub.
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Cuketové zelí je výbornou a rychlou alternativou klasického zelí. Jak ho připravit a jak ho zavařit na zimu
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Babiččiny bramborové placky: Jednoduché jídlo, na které stačí tři ingredience, je třeba hlídat správný poměr brambor a mouky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bagety s grahamovou moukou
Přidáno před 21 minutami
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 17 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno 18. 3. 2024 07:45
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno 18. 3. 2024 07:29
Přečtěte si Zobrazit více
Beton, Bavorák, Mozek i Žabí hlen: Recepty na koktejly, které frčely v socialismu, můžete otestovat i dnes
Cukrářské dekorace jsou ozdobou každého dezertu a cukroví
Hit internetu: Nepečený jablečný čokoládový dort jen ze dvou ingrediencí je krásně vláčný a na přípravu snadný