Terezko !!!!! o půl hodiny dřív to nešlo!!!!Já se vrátila z Alberta a známá mi nabízela čerstvé ěkvarky, musím ji fofrem zavolat !!!!, normálnš bych je koupila, ale sebou jsem měla jen platebku , nevadí, proběhnu se a udělám
Děvčata, dala jsem si oba recepty vedle sebe, nejsou shodné, trochu se liší, mrkněte na mouku, posypku,podobné si jsou, jenže upřímně - takových receptů je víc, pokud nemají doslova totožný slovosled, je to těžké....
Bibi, ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost. Já totiž (nebo my) dostali k vánocům malilinko nevhodný dárek ohromné balení rozpustné kávy, jenže ani já ani manžel ji nepijem, tak pro ni hledám využití - přece to nevyhodím a tohle bude hned 1.na čem ji vyzkouším
Já sice papriky nepůlím, dávám prakticky to samé dovnitř. Musím se krotit, takže zakysankua i peču s bramborem, jak píše Hella - ale jak doplňuje Gabina, není marné .Ale je to
Mílo, ne nezlobím se, vždyť jde o debatu - já vycházím jen z toho, čemu jsem se naučila, co odposlechla atd.a protože nám tenhle gulášek, přesně jak je děsně chutnal, tak se tak vždycky dělal.A pravdu máš jistě v tom - jak konina chutná a asi nejde jen o chuť ale i o(teď nevím jak se vyjádřit)prostě předsudek jíst koně, asi mi rozumíš. Myslím, že ať si to každý upraví podle svého.
Míla: právě sis sám odpověděl/a, cibule se tam dává ne kvůli chuti, ale kvůli vytvoření dostatečného množství šťávy, která podtrhne charakteristiku chuti, v tomto případě koniny. Úprava další chuti je pak na kuchaři. Základní pravidlo pro šťávu u guláše je - kolik masa, tolik cibule, platí to bez ohledu na druh masa. Další úprava už je ovšem na schopnostech kuchaře, aby jedlík poznal, jaký druh guláše jí. V tom je umění udělat dobrý guláš.
Ted Bibi, když vidím tu fotku - taky se budu muset poohlédnout po zdroji. Můj táta koninu na jakýkoli způsob přímo zbožňuje od dětství, měli statek se vším zviřectvem a ve vesnici, odkud pocházel, si prostě vyměňovali třeba husu nebo cokoli za to, co ten dotyčný neměl -táta tedy koninu . Letos mu bude 90, tak uvažuju, že bych se zas po xxx letech po ní podívala a určitě budu za hvězdu večera
Předchozí 1 … 1190 1191 1192 1193 1194 … 1237 Další