Buchta Rafaelo

Name: Buchta Rafaelo
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 2 vejce; 2 vanilkové cukry; 1,5 hrnku moučkového cukru; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek vlažného mléka; 1 hrnek kokosu; 1 prášek do pečiva; 1 smetana ke šlehání; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Patříte i vy mezi odmítače buchet na plechu? Připadají vám příliš obyčejné a fádní? Potom jste ještě nezkusili výtečné, téměř legendární, řezy Raffaello. Vypadají poměrně nenápadně, nádherně voní i chutnají po kokosu a díky smetaně jsou neuvěřitelně vláčné.

sykynda

97 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

13. 2. 2009 13:22

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 766 kJ / 5 441 kcal
Bílkoviny	98,36 g
Tuky	198,87 g
Vláknina	47,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	494 mg
Sůl	1,88 g
Sacharidy	790,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce, 1 vanilkový cukr a 1 hrnek moučkového cukru vyšleháme.
Přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a hrnek vlažného mléka.
Vše smícháme a nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy.
Zbylý vanilkový cukr, 1/2 hrnku moučkového cukru a kokos promícháme, směs nasypeme na těsto a společně pečeme na 180 °C.
Jak správně upéct moučník
Hned po upečení zalijeme neušlehanou šlehačkou a buchtu necháme vychladnout.
Sladké recepty s kokosem

Uvařeno (26x)

Přidat do oblíbených (947x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta rafaelo s barevným kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marunda 60 min

Hrníčkový kokosový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mary007 40 min

Kokosová buchta, politá smetanou Videorecept

Kokosová buchta, politá smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak upéct nejlepší dukátové buchtičky a uvařit lahodný vanilkový krém. Oblíbené recepty na sladkou pochoutku našeho dětství

Hodnocení 38x

Jak na dokonalý rakouský makovec bez mouky: O vláčnost se postarají vajíčka, o nadýchanost sníh

10 kroků k dokonalé velikonoční nádivce. Pečivo je třeba opéct, maso osmahnout a hlavně nezapomeňte na tuk

Komentáře

riedlovalenka

25. 2. 2023 12:31

Buchta výborná, akorát my zaléváme dvěma šlehačkami, když jsme použili jednu, bylo těsto příliš suché.

Diviska87

18. 12. 2022 14:12

Velká dobrota, na oslavách se po ní vždy zapráší. A když náhodou zbyde, hosté si ji rádi berou domů ☺️

Lucie1001

17. 11. 2022 15:29

Ráda se k tomuto receptu vracím. Buchta je rychle hotová a je fantastická, nejlepší tak dva dny odleželá a vychlazená. Navrch ještě pocákám rozpuštěnou bílou čokoládou

Gabina

8. 7. 2022 15:52

Já dávám ještě kokos i do těsta a půl hrnku oleje

Kikuskamala

13. 5. 2021 19:07

Peču už po několikáté a né naposledy

je výborná a nikdy nevydrží dlouho

parádní super mňam recept

Petusha

1. 11. 2020 00:03

Úžasný receptik!

Pekla jsem na menším plechu, ale stačilo na pochutění. Moc děkuji, všem chutnalo!

zuzu26

27. 10. 2020 20:18

Skvělý recept! Pekla jsem 20 minut a místo obyčejného mléka jsem použila mléko kokosové, mňam! Hodně štěstí všem v pečení

Durdas

26. 5. 2020 16:32

Jednoduchá, rychlá a vynikající! Bohu žel je hned pryč. Díky a doporučuji!

Lolimia

7. 10. 2019 15:02

tejaja: Takze tam jde jen jeden hrnek mleka a zadny olej? Děkuji ????

duslik

28. 4. 2019 21:36

Tuto buchtu jsem dělala již několikrát. V lednici jsem měla Pařížskou šlehačku, kterou jsem dostala na Festivalu čokolády a protože ji nemám moc rada, tak jsem pořád nevěděla, co s ni. Dneska jsem si řekla, že ji zkusim dát na buchtu místo obyčejne. Musím říct, ze mě chuť již samotné šlehačky velmi mile překvapila. Je moc dobrá a buchta s ni je vynikající. Možná už ji tak budu dělat vždycky.