Celerové lívanečky se sýrem

zizala Kuchařka: zizala

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Zeleninová jídla 15 názorů

Suroviny

2 menší celery
100 g tvrdého sýra (měla jsem Nivu a bylo to dobré)
3 vejce
3 lžíce mléka
pepř
sůl
3 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný celer nastrouháme na hrubém struhadle.

  2. Nenecháme jej dlouho stát, aby nezhnědl.

  3. Rozkvedláme žloutky s mlékem, solí (máme - li Nivu, solíme opatrně) a pepřem, nalijeme na celer.

  4. Promícháme s moukou a nastrouhaným sýrem.

  5. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do hmoty.

  6. Lžící nabíráme malé kopečky a smažíme na oleji.

  7. Povrch můžeme ještě posypat zbytkem strouhaného sýra. Jako přílohu nabídneme brambory, bramborovou kaši nebo jen chléb a zeleninu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Celerové lívanečky se sýrem

  • Kammila Kammila

    Byli až překvapivě dobré :-):yes: i dcera se oblizovala :-p

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    sorciere84: :-)) Tak hlavně že klukům chutnalo, občas musíme trošku ustoupit jejich chutím ;-):-8
    Děkuju za vyzkoušení receptu a mám radost, že jste byli spokojeni :-):-K

    Odpovědět

  • sorciere84 sorciere84

    Vynikajici ,dodnes jsem celer davala jen do polevek a omacek:no: ale tohle je ovsem noblesni,nivu sem nemela,poradila jsem si s ementalem a uzeninu na drobno aby kluci neremcali :-)) posilam obrovsky bodik :-K

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Marto, takhle jsme dělávali bramboráky, půl napůl brambory a celer. Byly výborné, dík za připomenutí;-)

    Odpovědět

  • Marta Marta

    vybusna - pravdu máš, že jsou lívanečky jakoby nasládlé, ale to mi na nich právě chutná ;-), ale hlavně jsem chtěla napsat, že já celer strouhám najemno, jestli se třeba pak nepropeče snáž, ale i tak není úplně měkký. Taky mě teď napadlo, že by nemuselo být špatné nahradit část celeru strouhaným bramborem :-p

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jaj...ja som nedavala nivu, ale obyckovsky syr. ale asi to nebude take zle, pretoze manzel sa prave dokrmil poslednymi dvoma a hovoril, ze sa pekne rozlezali.

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    :-( Tak to je mi opravdu líto, ale nám to chutnalo. Celer je trochu nasládlý, ale myslím, že právě ta Niva tu sladkost zmírní, stejně jako u polévky. A že se nedopekl...no, nám jednak ještě trochu chřupavá zelenina chutná, nemáme rádi rozměklou a jednak stačí smažit pomaleji, on se dosmaží;-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    ja neviem co som mala za zeler...ale mne tie livanecky prisli akokeby sladke. zeler som mala velky a zdravy....a v tych livaneckoch ako keby pri vyprazani nedosiel. povrch som miesto syru potrela lisovanym cesnakom....no zjedli sme, ale bohuzial nas to neoslovilo.mrzi ma to.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Marti, já pořád něco kopu, to máš fuk, hlavně, že se domluvíme, ne? :-))

    Odpovědět

  • Marta Marta

    no, to jsem to pokopala, samozřejmě je recept žížalky, né špagetky, já jsem ale šílenej zmatkař :-8

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak, tohle si ukádám, pořád se cpeme masem na všechny způsoby a celer mám moc ráda a nivu taky.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    Špagetko a já vyzkouším Tvojí - sníh a niva mě nalákala :-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    MArti - vidím, že vyzkouším i tvoji variantu ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Marta Marta

    dělávám je poměrně často, u nás jsou oblíbené :yes::-p, už jsem je sem kdysi dávala http://www.toprecepty.cz/recept/2917-celerove-liva..., jen nedávám mouku (zahušťuju sýrem) a také nešlehám sníh :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tak obalováný plátek celeru dělávám a chutnalo, takže nevidm důvod proč nevyzkoušet toto - Niva je favorit :-p;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zeleninové lívanečky celerove placičky s nivou celerove livanecky s nivou celerové placičky se sýrem celerové lívance celerove bramboraky dietní obalovaný celer celerová polévka albert bramborove livanečky se syrem lívanečky obalovaný celer dietni obalovany celer celerová polévka se sýrem celer recepty recept na celerové lívance babiččino palačinky- levne recepty vepřové na balkánský způsob recept celer-se-syrem-recepty celerové řízky albert albert recepty s celerem

Zapomněl/a jsem heslo