Zelné listy s pohankou

tejaja Kuchařka: tejaja

Bezmasá jídla 10 názorů

Suroviny

listy zelí
350 g pohanky
sůl
pepř
25 g sušených hub
prolisovaný česnek
kečup
olej
1 cibule
2 vejce
1 bílý jogurt
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Pohánku sparíme vriacou vodou, scedíme, zalejeme vriacou vodou ešte raz a spolu s vodou zakryjeme a strčíme do perín. Za 30 minút pohánka pekne dôjde. Vody má byť asi 1 cm nad pohánku.

  2. Na oleji speníme narezanú cibuľu, pridáme narezané vopred namočené huby a dusíme, kým sa všetka voda nevyparí. Osolíme, okoreníme, vmiešame pohánku a vajcia.

  3. Kapustné listy sparíme vriacou vodou, naplníme pohánkou, zabalíme a balíčky uložíme vedľa seba do vymasteného pekáčika. Zalejeme kečupom rozmiešaným s trochou vývaru (zeleninový) a v rúre pečieme pri strednej teplote asi 30–40 minút.

  4. Upečené závitky vyberieme, šťavu premiešame s jogurtom a prelejeme na závitky. Podávame s chlebom alebo zemiakmi, ale sú výborné aj bez toho, len so zeleninovým šalátom alebo s kyslou uhorkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Zelné listy s pohankou

Tématické fráze: recepty s pohánkou pohankové listy zelné závitky plněné pohankou podlesníci zelí s pohankou kapusta s pohankou jídla s pohankou plněný zelný list s pohankou zelné závitky plněné masem a pohankou jidlo s pohankou zelne listy zelné listy s kapusta plnena pohankou zavitky s pohanky zelne listy plnene pohankou s houbami zelné listy recepty zelný list plněný pohankou a masem kapusta s pohankou závitky placky podlesníci holubce s pohankou

Zapomněl/a jsem heslo