Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Recept na tuto směs křupavé sterilované sladkokyselé zeleniny pochází z Maďarska, ale velmi rychle zdomácněl i u nás. Základem je zelí, cibule, paprika a mrkev. To vše stačí pokrájet, naložit do sladkokyselého nálevu a sterilovat.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 361 kJ / 6 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,00 g |
| Tuky | 414,20 g |
| Vláknina | 164,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,14 g |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 600,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a najemno nakrájíme. Mrkev nastrouháme. Dobře promícháme.
Krok 2: Zasypeme Dekem, cukrem a zalijeme olejem.
Krok 3: Vše dobře promícháme a necháme 24 hodin uležet.
Krok 4: Pak plníme do umytých a čistých sklenic. Po naplnění dobře otřeme okraje.
Krok 5: Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 °C.
Zveřejněno 18. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Moje poznámka
Čalamáda - zelí, mrkev, papriky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NW1L
Nejnovější recepty
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Dezert z dušených jablek
Přidáno před 9 hodinami
Domácí bramborová bageta
Přidáno před 11 hodinami
Koprovka z nakládaného kopru
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 56 minutami
Bábovka se strouhanými jablky
emilhorak1 před 3 hodinami
Nakládané ředkvičky v octě
Loiza před 4 hodinami
Pečené batáty
Eva_H před 4 hodinami
Znojemská omáčka z vepřového masa
Harym před 4 hodinami
Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
gabichrz před 4 hodinami
Rebarborový koláč
Dobeska před 4 hodinami
Vejce v toustu
Sahula před 5 hodinami
Domácí lipánek
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
domácí čalamáda se zelím,
čalamada ze zeli,
nálev na čalamádu,
čalamáda ze zelím paprikou cibuli,
čalamáda ze zelím, paprikou, cibuli,
čalamáda,
papriková čalamáda,
recept na čalamádu ze zeli,
čalamáda ze zelí a mrkve,
čalamáda s dekem,
čalamáda s paprikami,
recept na čalamádu,
čalamáda z bílého zelí,
čalamada recept,
čalamáda se zelí,
zelí s paprikou,
čalamáda ze zelí recept,
čalamáda zelí,
čalamády s paprikou,
čalamáda z mrkve
Suroviny:
zelí bílé,
paprika,
mrkev,
cibule,
ocet,
olej,
cukr krystal,
deko
Komentáře (36)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0