Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Nonya

Eliza,:-8 presne ako moj nic " Nonya" vsetko zmiesane -fuzia,
u nas doma varia vsetci( mame dve kuchyne :-S), mladsi syn je "food blogger":yes:.
http://www.malaysianfood.net/Nyonyafood.html

Bod odo mna, robime taku este "farebnejsiu" verziu z Perskej kuchyne,dakedy pridam :yes:

Vonku vo vela krajinach je zakazane pouzivat meno krabie tycinky (lebo neobsahuju kraba ),volaju sa Surimi - podla Japonskeho originalu .To ale neznamena ze recept nie je dobry a chuti super :yes:

Krabi tycinky nie su morske plody...:-// je to ryba s Eckami a farbivom a preto je to take dobre, keby to boli morske plody tak sa nedoplatis .

1974 andrea, ale co je smutne , babka sa mi stale stazuje ze vnuci to nechcu jest, ona to vari naozaj klasicky dedinsky vela cesnaku a byliniek,Muz jej zomrel nedavno ,ale je zvyknuta varit kazdy den , tak cast nosi do starobinca Greckym kamaratkam a cast k susedom.:yes:

1974andrea,to mas to iste ako v Cechach hladat stare dedinske -obycajne recepty v turistickych restikach ,daktore su v mode ale vela ako keby sa za ne hanbili...ja mam toto od susedy -babky z Grecka .

Recept: Tzatziky
Ale vsimol len mi prislo smiesne ohladom toho "specialneho korenia " lebo originalne Tzaziki nemaju nic specialne.
Robili sme cez weekend aj s cukinovymi plackami co maju krkolomne meno "Kolokythokeftedes".Pridal som fotku.
PS:
a je totalne jedno ak sa volaju ci Tzatziki, tzadziki, alebo tsatsiki,cacık .... tak sa nerobia.( bahula to napisala presne )
ale to vobec neznamena ze neboli dobre :yes: mozno to povodne meno Zaziky bolo spravne
en.wikipedia.org/wiki/Tzatziki

Recept: Tzatziky
:-D:-D:-D najlepsie je dat este to 'specialne korenie" ...:yes:
tie budu chutit najlepsie ... hlavne ze maju vela eciek v sebe.
PS:
Zlozenie korenia : Složení: jedlá sůl (max. 30 %), sušený česnek mletý, glukóza, látka zvýrazňující chuť a vůni (E 621), pepř bílý mletý, sušená koprová nať, látka protihrudkující (E 341).
Inac originalne Tzaziky su skor ako pomazanka takze uhorky sa musia scedit a jougurt musi byt Grecky lebo je ovela viac kremovitejsi a aj ten este nechaju scedit.

:yes:Perfektne lahke jedlo do horuceho dna:-p

:yes:Perfektne lahke jedlo do horuceho dna:-p

:yes: Jedna lepsia surovina ako druha , vyborne :-*

Parada, v ladnicke mame Grecky husty jogurt aj Fetu vyrobime :yes: