Křupavé kuřecí placky
Suroviny 5 porcí
- 500 g kuřecích prsních řízků
- 2 stroužky česneku
- 1 hrst nasekané petrželové natě
- 10 g piniových oříšku nebo slunečnicového semínky
- 2 plátky sušených rajčat
- 1 celé vejce
- 3 hrsti drcených kukuřičných lupínků (corn flakes)
- sůl
- olej
- bílý pepř
Postup přípravy receptu
Drcené kuřecí maso necháme rozmrazit a dáme do misky.
Přidáme na jemno nasekaná sušená rajčata, petrželovou nať, nastrouhané stroužky česneku, piniové oříšky, bílý pepř, sůl a jedno vejce.
Vše dobře promícháme a necháme chvilku odpočinout, aby došlo ke spojení chutí.
Kukuřičné lupínky si dáme do misky na obalování a rukou je rozdrtíme.
Z masové kuřecí směsi tvarujeme placky, které obalujeme v drcených kukuřičných lupíncích a vkládáme do rozpáleného oleje, kde smažíme z obou stran do zlaté barvy.
Podáváme s tatarskou omáčkou a pečivem dle chuti strávníka (chléb, bageta, kaiserka).
Poznámka od kuchařky
Rychlá a chutná večeře. Hlavní surovina v nabídce podnikové prodejny Vodňanské kuře v Modřicích (Brno-venkov) a super.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křupavé kuřecí placky
-
Severinka: maji ho v Globusu nekdy, uz jsem mela jednou, tady na rcp. taky, moc dobre
-
Možná by to šlo nahradit tak, že by se kuřecí prso rozkutrovalo :)
-
No to vypadá bezvadně, Otto, potěšil jsi mne, hend uložím, pěkné, to je superka
-
Taky nevím, jak seženu drcené kuřecí maso. Tady je k vidění akorát kuřecí sekaná. Vypadá to skvěle.
-
Mňam
parádní suroviny a ty fotky.. no super Sušená rajčata jsem si teď zamilovala a tahle kombinace bude určitě moc dobrá..
-
Jedna lepsia surovina ako druha , vyborne
-
Jako vždy
-
no a to se nemůže dát mleté maso????
-
Recept neúplný! Tady chybí "moment skousnutí"!
-
a dalsi dobrota,to je mazec dneska teda
p.s.vodnansky kure produkuje dobre veci a colombo dobre mnamky
-
Otíku, to nám děláš schválně viď-tolik dobrot a já ti rozdávám samé 4.body a bude to i tady, super
-
Takové maso jsem kupovala a bylo z Klatovských závodů - nevím jestli se už nedělá
ale fakt je ten už v Albertu už nebylo ani nepamatuji kdy naposledy
-
pěkný receptík
-
Mňam,provokatére
, drcené maso sice nevím, jak seženu, ale myslím, že doma lze určitě nasekat i v mixéru nebo velmi nahrubo umlít ne?
