Kuskus ala "šopák"
Suroviny
- 250 g kuskusu
- 250 g silného vroucího vývaru
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce másla
- 2-3 rajčata
- 1 salátová okurka
- 1 zelená paprika
- 150 g sýru feta (nebo balkánského sýra)
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuskus připravíme podle návodu na obalu, tzn. s olivovým olejem, máslem a silným vývarem.
Necháme prochladnout.
Mezitím nahrubo nastrouháme okurku, dáme do síta, zasolíme a necháme pustit tekutinu, kterou dobře vymačkáme.
Z rajčat odstraníme dužninu, vysušíme a nakrájíme je nadrobno.
Stejně nakrájíme papriku i balkánský sýr (lepší je pevný, salátový - případně i ochucený bylinkami).
Vše promícháme dohromady a podáváme vlažné nebo ještě lépe studené, posypané kolečky pórku nebo zelené cibulky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuskus ala "šopák"
-
Perfektni, velice nám chutnalo!!!!
-
Já přidávám na kuskus ještě kari a orientalní koření:) Jinak super recept :)
-
Výborný recept musím moc pochválit a posílám bodík. Přidala jsem bazalku a jarní cibulku. Je to mňamka
-
Krásné fotky, děkuju
Jsem ráda, že chutnalo. -
dnes jsem měla k obědu vyborný
posílám bod a fotky -
Měla jsem dnes v práci studené k obědu a všichni kolegové očuchávali a pochvalovali vůni, vzhled a dietnost...
Ovšem pochutnala jsem si jen já a zároveň se osvěžila i nasytila, takže klidně vyzkoušejte, není co zkazit... -
Elí, už se směju dopředu
můj oblíbený kuskus a toto je dobrá letní a lehká varianta-bezva nápad. Máš 9.bod -
Tak na to se už těšíme i s dcerou
Ona kuskus miluje a já mu přišla na chuť také. A se zeleninkou, mňam+10 -
Dělávám podobně jako lehký oběd
. -
no to je panecku receptik do techto teplouckych d.i
-
Perfektne lahke jedlo do horuceho dna
-
Perfektne lahke jedlo do horuceho dna
-
tohle bude do tohohle vedra výborné
1-64-64-exact.jpg "pipre")
