vzhledem k tomu,že už jsem tenhle týden prubla jak pečení s žitným kváskem(chleba),tak se sladěnkou (včera v noci švýcarky), tak postoupím na vyšší level a zkusím to dohromady
včera večer jsem spáchala tady tu dobrotu a musím říct,že to opravdu stojí za to - s těstem se nádherně pracuje, je to rychlý a skoro bezpracný recept a hlavně výsledek je chuťově dokonalý...pro skořicové pečivo jsem si chodila do pekárny,ale ode dneška mě tam nidko neuvidí
Tak já teda počkám do zítra,ať je to v cajku..aspoň si ho upeču ráno a nebudu se cpat teplým chlebem na noc- jak by to dopadlo dneska a jinak moc děkuju za podrobný návod a rychlé reakce, zítra dám vědět jak dopadlo testovací pečení
chtěla bych se zeptat, jestli když mi kvásek po nakrmení vybíhá nahoru,tak už je "hotový" a můžu ho zkusit do těsta? založila jsem si ho teprve před třemi dny, ale vypadá celkem zdravě (šedý,hodně bublinek,kyselá chuť i vůně,která už je taková "chlebová). Jsem totiž strašně zvědavá,jestli bude opravdu chuťově lepší než normální chleba jen z droždí\.-)
Tak jsem se včera pokusila o založení kvásku. Měla jsem doma jen žitnou chlebovou mouku,tak jsem dala tu. dneska večer má kvsek takový nakyslý hodně specifický pach, který nedokážu popssat a povrch je plný malých bublinek, tak jsem zvědavá co to bude dělat zítra
V tom se s Vámi hádat nebudu, recepty jsem neprocházela, jen vím,že připomínka na postup tady u dortů zazněla víckrát,ale jestli ne u všech, to opravdu nevím.
Ukončila bych to tím,že máte krásný dort a až sem budete vkládat další, tak prosím dejte třeba odkaz na těsto nebo krém, který máte vyzkoušený,jestli tady je - uděláte tím radost patlalům jako jsem já,co jsou schopní zkazit i piškot
Já sem většinou chodím jen jako tichý pozorovatel a našla jsem tady spoustu skvělých věci..
Ale tady bych chtěla přidat svůj názor: dort je krásný, pro lidi co stejně jako já jsou s uměleckým cítěním a fantazií na štíru je to super inspirace, ale přimlouvala bych se za to,aby, pokud tady ty recepty jsou, tak aby autorka dala třeba aspoň odkaz na ten recept. Protože třeba já jsem v dortech začátečník a ráda si poslechnu tip na vyzkoušený recept,protože i v těch korpusech nebo krémech jsou rozdíly.
Jinak samozřejmě souhlasím,že stejná pravidla by měly platit pro všechny, ale myslím si,že to tady tak je.
Dnes jsem je dělala na nedělní oběd a byla jsem příjemně překvapená - nasládlé hrušky příjemně doplnily maso,nivu a cibuli. Teď chodím vyžírat kousky hrušek z pekáčku,kde je schovaný zbytek na zítra
Nedávno jsem zkoušela, příteli to moc nejelo (je to exemplární masožravec), ale já jsem byla nadšená - sytá polévka, která nahradí večeři a s kusem pečiva i oběd. Měla jsem ve škole na oběd a hned jsem musela rozdávat recepty.
Sypala jsem strouhaným eidamem, protože parmazán doma nebyl
Dopoledne jsem pekla,silou vůle jsem vydržela až dovečeře,než ochutnám. Chleba je prostě úžasný, krásně voní a chutná, nevím jestli je to tím bramborákem z prášku nebo cibulkou se slaninou... myslím,že nejpozději pozítří ho peču znova, zatím je to jeden z nejlepších,co jsem pekla
Ukončila bych to tím,že máte krásný dort a až sem budete vkládat další, tak prosím dejte třeba odkaz na těsto nebo krém, který máte vyzkoušený,jestli tady je - uděláte tím radost patlalům jako jsem já,co jsou schopní zkazit i piškot
Ale tady bych chtěla přidat svůj názor: dort je krásný, pro lidi co stejně jako já jsou s uměleckým cítěním a fantazií na štíru je to super inspirace, ale přimlouvala bych se za to,aby, pokud tady ty recepty jsou, tak aby autorka dala třeba aspoň odkaz na ten recept. Protože třeba já jsem v dortech začátečník a ráda si poslechnu tip na vyzkoušený recept,protože i v těch korpusech nebo krémech jsou rozdíly.
Jinak samozřejmě souhlasím,že stejná pravidla by měly platit pro všechny, ale myslím si,že to tady tak je.
Sypala jsem strouhaným eidamem, protože parmazán doma nebyl
Předchozí 1 2 3 4 Další