Diky za recept. Potrebovala jsem rychlou napln do buchet. U receptu byla, ale se snehem a s tim se mi nechtelo se crcat. Byla dobra, pouzila jsem tucnou kostku, ale creme Ole jsem pouzila stejne. Pro jistotu, aby opravdu zustal tam, kde ma. A pridala jsem asi lzici rumu. Na buchty z 500g mouky je naplne malo, naplnila jsem tak 65 % testa.
Nemaji chybu. Delala jsem s domacimi jablkovymi povidly. Zarekla jsem se, ze kynuté testo nikdy. Vidina maminky a babicky jak zadelavaji me natolik odradila, ze jsem odolavala do mych 42let. Ale co by clovek neprekonal z lasky Testo jsem vypracovala po svem. Uvedeno je, vypracujeme. Coz neni uplne jasne jak a tedy lze předpokládat, ze jde o klasiku - kvasek, vypracovat a zadelavat
a zadelavat ... Tak jsem delala, ze to "netusim" a narvala vse hned do mísy a zamichala (mleko, maslo-rozpustene a oboje vlažné). Vse podle receptu, jen misto 2x žloutek jsem pouzila NEÚMYSLNĚ 1cele vejce, podcenila jsem, bohuzel, zasoby v lednici a mela jsem jen jedno???????? a přidala jsem necelou lžičku rumove esence. Ponekud tekuta kase me drobet desila, ale co uz... A dopadlo to skvele. Asi po 45min jsem ho znovu zamichala a soupla znovu nakynout. Hojne obmazavala rozpustenym maslem a priste zkusim pomazat maslem i čerstve vytazene. To se pry dela, coz jsem nevedela. Tak priste. Jedine co jsem asi neodhadla byla velikost pekáčku. Jinak parada. A ja i muz DEKUJEME ZA SUPER RECEPT, jsou vlacne, nadychane... Parada. diky kteremu jsem otevrela svou pandorinu skrinku
Zdravim, najdu nekde fotky jak ma vypadat testo? Chtela bych zkusit vubec první chleba a jsem nejak zmatena.... Vetsinou jsou vsude chleby upecene, zprava, zleva, z vrchu... Tady vubec netusim, ani priblizne, jak vypada hydratace na 37-38 % :o
a zadelavat ... Tak jsem delala, ze to "netusim" a narvala vse hned do mísy a zamichala (mleko, maslo-rozpustene a oboje vlažné). Vse podle receptu, jen misto 2x žloutek jsem pouzila NEÚMYSLNĚ 1cele vejce, podcenila jsem, bohuzel, zasoby v lednici a mela jsem jen jedno???????? a přidala jsem necelou lžičku rumove esence. Ponekud tekuta kase me drobet desila, ale co uz... A dopadlo to skvele. Asi po 45min jsem ho znovu zamichala a soupla znovu nakynout. Hojne obmazavala rozpustenym maslem a priste zkusim pomazat maslem i čerstve vytazene. To se pry dela, coz jsem nevedela. Tak priste. Jedine co jsem asi neodhadla byla velikost pekáčku. Jinak parada. A ja i muz DEKUJEME ZA SUPER RECEPT, jsou vlacne, nadychane... Parada.
Předchozí 1 2 3